En Córdoba, donde la parrilla es casi religión, una etiqueta como “la más cara” no pasa desapercibida. Y menos cuando se viraliza en redes. Eso le pasó a Matorral, que salió a responder con un reel en el que compara precios de distintos cortes con otras parrillas de la ciudad.
La estrategia fue clara: mostrar números de dos cortes populares, bife de chorizo y entraña, buscando así desmentir que ese mote ha sido más infundado que otra cosa. La comparativa se hizo tomando precios de 3 parrillas conocidas, que en el reel aparecen difuminadas.
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Las comparaciones son odiosas… ¿pero quiénes son?
Desde InfoNegocios nos ganó la curiosidad y nos pusimos a hacer ingeniería inversa para lograr dar con las parrillas misteriosas, logrando ver que potencialmente son 3 conocidas: Yesca, Los Aroza y La Parrilla del Dino.
No es un dato menor. No se trata de parrillas cualquiera, sino de marcas reconocidas y de buena concurrencia en la ciudad:
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Yesca: propuesta más contemporánea/gourmet dentro del segmento parrilla
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Los Aroza: perfil clásico con fuerte reconocimiento local
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La Parrilla del Dino: volumen, tradición y pricing competitivo
Los precios
| Corte |
Matorral |
Yesca |
Los Aroza |
La Parrilla del Dino |
|---|---|---|---|---|
| Bife de chorizo | $41.900 | $41.500 | $45.000 | $53.500 |
| Entraña | $42.900 | $47.500 | $49.000 | $57.000 |
