San Honorato cumple 10 años y lo celebra con un menú especial

El reconocido chef oriental Takehiro Ohno (foto) desarrolló un menú especial para la celebración de los 10 años del tradicional restaurante cordobés San Honorato (Pringles esquina 25 de mayo, barrio General Paz).
Así, de la mano de Terrazas de los Andes -los días 14 y 15 de octubre- se podrá disfrutar de un menú de 4 pasos que tendrá un precio de cubierto de $ 300 (por persona).
Si querés saber de qué está compuesto este menú con el que San Honorato festeja su primera década, entrá a ver la nota completa.

- Entrada: Langostinos fritos con salsa agridulce y tallos de vegetales de estación, ideales para acompañar con Terrazas de los Andes Torrontés.
- Primer Paso: Salmón rosado con salsa de tinta sepia y crema de coliflor diseñada para maridar con un Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay.
- Segundo plato: fue creado para degustarse con un Terrazas de los Andes Reserva Malbec servido para acompañar una Picaña de Ternera, setas y papas lyonesas, rúcula y gravy 12 horas.
-Postre: el menú ofrece una crema frita y semifreddo de frutas rojas pensado para maridad con un Terrazas de los Andes Torrontés.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.