San Honorato cumple 10 años y lo celebra con un menú especial

El reconocido chef oriental Takehiro Ohno (foto) desarrolló un menú especial para la celebración de los 10 años del tradicional restaurante cordobés San Honorato (Pringles esquina 25 de mayo, barrio General Paz).
Así, de la mano de Terrazas de los Andes -los días 14 y 15 de octubre- se podrá disfrutar de un menú de 4 pasos que tendrá un precio de cubierto de $ 300 (por persona).
Si querés saber de qué está compuesto este menú con el que San Honorato festeja su primera década, entrá a ver la nota completa.

- Entrada: Langostinos fritos con salsa agridulce y tallos de vegetales de estación, ideales para acompañar con Terrazas de los Andes Torrontés.
- Primer Paso: Salmón rosado con salsa de tinta sepia y crema de coliflor diseñada para maridar con un Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay.
- Segundo plato: fue creado para degustarse con un Terrazas de los Andes Reserva Malbec servido para acompañar una Picaña de Ternera, setas y papas lyonesas, rúcula y gravy 12 horas.
-Postre: el menú ofrece una crema frita y semifreddo de frutas rojas pensado para maridad con un Terrazas de los Andes Torrontés.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.

Dubai 2026: el campo de desarrollo del talento latino que redefinirá tu carrera (¿te gustaría trabajar en EAU?)

(Por M.G. Maurizio, Máximo Maurizio, con la colaboración de M. Mauvecin desde Dubai) Mientras Europa cierra puertas, y está abatida por una invasión migratoria que nada tiene que ver con lo “natural, lo económico o lo social” y Estados Unidos se encuentra en una revisión total de visas, Dubai ha ejecutado la jugada maestra: crear el ecosistema perfecto para el talento joven global. Y los latinos, sin saberlo, tenemos todas las cartas ganadoras.

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)