Se viene el Córdoba Beer Festival (un evento a pura cerveza).

Será la primera exposición de cerveza gourmet y alimentos finos que se hará en la ciudad de Córdoba y que pretende poner a la cerveza en su lugar. Así, el Córdoba Beer Festival, se realizará los días 14 y 15 de noviembre en el Dino Mall a cargo de Segmento Creativos y Cibart. El evento será el puntapié inicial para posicionar la cerveza artesanal como un referente del sector gourmet y sus organizadores apuestan a un público de unas 4.000 personas, que podrán apreciar lo último en cervezas premium y tendencias gastronómicas.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.