Se viene el torneo Córdoba Cocina 2011 (y ya están organizando la previa)

La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba convoca a todos los establecimientos hoteleros gastronómicos a participar de una charla informativa (y obligatoria) para todos los interesados en participar de la cuarta edición de este torneo gastronómico. Este seminario taller llamado “Cocina para Torneos” -previsto para el próximo lunes 4- pretende guiar a los participantes en todo lo que hay que tener en cuenta a la hora de preparar un plato para un certamen.
El “Córdoba Cocina 2011” -que se realizará en junio- forma parte de las rondas clasificatorias regionales para seleccionar a los equipos que representarán a Córdoba en el Torneo Nacional de Chefs Buscando el Menú Argentino”. Si estás interesado en participar podés consultar los requisitos o inscribirte acá.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.