Se viene la segunda edición del Premio Nacional Arcor a la Innovación en Alimentos

El Grupo Arcor y la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica presentaron por segundo año consecutivo el “Premio Nacional Arcor a la Innovación en Alimentos”, para fomentar la cultura de la innovación y apoyar el crecimiento tecnológico del sector alimenticio. El premio (el primero de estas características en la industria de la alimentación en nuestro país) está dirigido a pymes y grupos o asociaciones de investigadores -públicas o privadas- radicadas en Argentina. El trabajo ganador será galardonado con $ 100.000 que deberán ser destinados a la ejecución del proyecto premiado. Además, se entregará una “Mención Especial Fundación Arcor” y $ 50.000 al proyecto p que muestre un marcado perfil social.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.