Se viene una nueva edición del Torneo Gastronómico Córdoba Cocina

Entre el 26 y el 27 de junio se realizará en el Hotel Interplaza -por quinto año consecutivo- el Torneo Gastronómico Córdoba Cocina 2012. ¿La novedad? Este año, además del clásico menú regional, se presentará la competencia de un plato ovolacteovegetariano y un postre.
El torneo forma parte de las las Rondas Clasificatorias Regionales para seleccionar los equipos que representarán a Córdoba en el Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino”, que se desarrollará en el marco del Hotelga 2012 (del 3 al 6 de septiembre) en el Predio La Rural de Buenos Aires.
Los interesados en inscribirse deben hacerlo por mail o en la sede de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba ubicada en Jujuy 37.

Melconian se sube al ring y ya hay 4 candidatos a presidente formados en Economía (3 patean para un arco, 1 para el otro)

(Por Íñigo Biain) Si el hábito hace al monje, la formación profesional -sin duda- hace al gobernante. Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Saá (bueno, lo sumamos), Duhalde, Néstor y Cristina: ¡todos abogados! Macri (ingeniero) rompió la secuela que retomó Alberto Fernández y la volvió a discontinuar Milei, economista. Para 2027 hay otros tres candidatos formados en “la ciencia de la escasez y la elección”.

Por qué una pyme puede transformarse con IA en una semana y una multinacional no (según Bilinkis, en su paso por Forum Pyme 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Durante el Forum Pyme 2026, encuentro organizado por la Cámara Argentina de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (MPM), Santiago Bilinkis advirtió que el modelo de chat quedó atrás y que la ventaja ahora está en delegar procesos completos en agentes de IA. Para las pymes, dijo, es una oportunidad que las grandes corporaciones no pueden aprovechar con la misma velocidad.