¿Será Mauro Pederzoli el “novio” de La Agustina?

Ayer escuché a Alejandro Benvegnú (por Mitre 810) adelantar que estaba llegando a Córdoba Mauro Pederzoli, director deportivo y responsable del scouting de juveniles AC Milan de Italia. Y como por arte de magia, unos minutos después me crucé en la calle con el amigo Juan Carlos Barrera (foto), presidente de Bacar e Instituto.
- ¿De qué van a charlar con este señor?-, le pregunté.
- Mi idea, ojo que es mi idea, es conseguirle un “novio” a La Agustina (el impresionante predio que IACC está desarrollando en barrio Jorge Newbery); nos vendría muy bien cerrar un acuerdo que nos ayude a terminarlo y -sobre todo- a mantenerlo en el futuro. A cambio podríamos cederle algunos juveniles por año... esa es mi idea -recalca Barrera.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.