Subway abrió su primer local en la city cordobesa.

Después de varias idas y venidas sobre su desembarco en Córdoba, finalmente llegaron. Con una inversión de unos U$S 100.000 y un local de 140 m2 en plena city (25 de Mayo 244, foto) Subway abre hoy su primer local en nuestra provincia, que se suma a los 32.000 locales que la marca tiene en 91 países. De la mano de Compañía Gastronómica SRL, el local de Subway estará justo debajo del renovado Hotel Victoria: “dentro del local habrán dos arcos que habilitará el ingreso al hotel”, cuenta Juan Manuel Fernández, socio gerente de Compañía Gastronómica SRL.
Y hay más: a principios de noviembre Subway sumará otro local más en la zona céntrica.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.