Walter Brizuela deja “El Legado”

Cumplir los sueños, ganar dinero, vivir felices y permanecer por generaciones son algunos de los ejes temáticos que subyacen en una empresa familiar. ¿Existe algún formato para consolidarlo en el tiempo? Ahora sí: “El Legado”, el nuevo libro que Walter Brizuela lanzará el próximo mes dirigido a las empresas familiares y -por qué no- a quienes persiguen sus sueños y no encontraron la manera de ir por ellos.

Con Messi en la mesa chica y US$ 4.5 M de inversión, El Club de la Milanesa estrena planta de 5.000 m2 para producir hasta 5 millones de unidades/mes

(Por Julieta Romanazzi) 20 años de trayectoria y más de 70 locales funcionando: estos son solo algunos números de la cadena está dando el salto más fuerte de su historia. Conversamos con Federico Salas, uno de los socios-fundadores, para repasar el camino desde la primera planta de 300 m2 hasta la entrada de Leo Messi como cuarto socio y la puesta en marcha de una fábrica modelo en Tigre.