Algo nuevo llega a La Rural (para vivir el campo en la ciudad)

Con el nombre "El Fogón de La Rural" llega un nuevo concepto al corazón de Buenos Aires, destinado al turismo receptivo y corporativo. Esta propuesta, preparada para 40 o 250 comensales, no tiene precedentes en la ciudad, y su gran atractivo será el menú criollo. 
 

El Fogón de la Rural recibe a sus comensales en un espacio ambientado con mesas y bancos de madera, barra y elementos de estilo campestre. Su gran atractivo es el menú criollo, compuesto por una gran variedad de cortes de carne. 

Además la experiencia en este nuevo espacio se completa con un show folklórico en vivo, con música, demostración ecuestre, destreza con boleadoras y bailarines en escena.

“Buscamos innovar, seguir ampliando nuestro portfolio y expandirnos hacia nuevos nichos de mercado; los extranjeros buscan conectarse con nuestras tradiciones y costumbres y eso es lo que vamos a brindarles. Pero con el diferencial de no salir de la ciudad”, expresa Marcia Güttner, gerente comercial de Ferias Propias de La Rural.
 

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.