Conocé Puente G: un pop up bar y restaurante que invita a viajar por el mundo con sus cócteles y comidas

Una selecta carta de cócteles inspirada en siete puentes icónicos del mundo y una cocina que intenta viajar por diferentes países, comenzando en agosto por Inglaterra, describen a este nuevo bar y restaurante que se ubica en Fraga 93, Buenos Aires. 

Buena gastronomía, selecta carta de vinos y cócteles con el sello de Mona Gallosi, reconocida bartender argentina, conformarán la propuesta de Puente G, ubicado en el distrito audiovisual de Buenos Aires.

Se manejarán con dos turnos de reservas: uno a las 20:30 y otro a las 22:30. Su espacio cuenta con sillas para 48 comensales, pero además cuenta con ubicaciones en la barra para quienes lo deseen. 

El espacio además está disponible para la realización de talleres y cursos, eventos corporativos, encuentros de fin de año, lanzamiento de productos y fiestas.

Su propuesta une expresiones gastronómicas con diferentes variantes, y como espacio cultural convoca a artistas plásticos y a galerías emergentes.

“Siento que Puente G representa el deseo en todas sus manifestaciones. Es un espacio académico, cultural, social y gastronómico. La idea es conocimiento a través del disfrute: arte, catas, libros, talleres. Sin duda la estrella del lugar es la barra y la propuesta de cócteles”, expresó el arquitecto Ricardo Gilardi, creador del diseño de Puente G.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.