Las canastas de los productos lácteos y cuidado personal son las que enfrentaron las variaciones más negativas, mientras que la de bebidas es la única que crece; y la tendencia a resignar lo que resulta prescindible se mantiene, ya que lo que cae más fuertemente es el consumo de las categorías menos indispensables.
Los principales canales –híper, súper, autoservicio y almacén-, pierden volumen, y el discount es el único canal que crece: en el último trimestre suma 135 mil hogares a su clientela y aumenta su compra por acto un 4%.