Muere la marca Soppelsa: cerró también el local frente a la Mujer Urbana (¿qué pasará con ese terrenazo?)

Un mes atrás te contamos con cierta tristeza que la tradicional heladería de Córdoba había cerrado el local de 9 de Julio y La Cañada y se batía entre dos opciones: o barajar y dar de nuevo, reactivando la expansión de la marca, o bien, retirarse para siempre del mercado. No sabemos cuáles fueron las razones que inclinaron la balanza a favor de la última alternativa, pero lo cierto es que ya no quedan locales de Soppelsa en Córdoba (la marca sigue activa, pero como Ferruccio Soppelsa en Mendoza).
El fin de semana también bajó sus persianas el único local que le quedaba a la cadena y donde funcionaba su administración sobre Av. Rafael Núñez, frente a la Mujer Urbana, en el Cerro de las Rosas. Los amplios ventanales del local fueron cubiertos, igual que el del centro, que todavía sigue sin encontrar nuevos inquilinos. Ambos locales son propiedad de la familia Soppelsa, pero por más que intentamos no pudimos saber cuál será el destino de los mismos. Si salen a la venta, seguramente habrá más de un interesado, ya que los dos ocupan esquinas estratégicas de la ciudad.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.