Muere la marca Soppelsa: cerró también el local frente a la Mujer Urbana (¿qué pasará con ese terrenazo?)

Un mes atrás te contamos con cierta tristeza que la tradicional heladería de Córdoba había cerrado el local de 9 de Julio y La Cañada y se batía entre dos opciones: o barajar y dar de nuevo, reactivando la expansión de la marca, o bien, retirarse para siempre del mercado. No sabemos cuáles fueron las razones que inclinaron la balanza a favor de la última alternativa, pero lo cierto es que ya no quedan locales de Soppelsa en Córdoba (la marca sigue activa, pero como Ferruccio Soppelsa en Mendoza).
El fin de semana también bajó sus persianas el único local que le quedaba a la cadena y donde funcionaba su administración sobre Av. Rafael Núñez, frente a la Mujer Urbana, en el Cerro de las Rosas. Los amplios ventanales del local fueron cubiertos, igual que el del centro, que todavía sigue sin encontrar nuevos inquilinos. Ambos locales son propiedad de la familia Soppelsa, pero por más que intentamos no pudimos saber cuál será el destino de los mismos. Si salen a la venta, seguramente habrá más de un interesado, ya que los dos ocupan esquinas estratégicas de la ciudad.

Soppelsa es sin dudas una marca emblemática en Córdoba, y por lo tanto, de alto valor simbólico. Los descendientes de don Luis Soppelsa, el fundador de la tradicional cadena de heladerías, seguramente medirán bien los pasos a seguir para intentar sacar el mayor rédito de la difícil situación por la que atraviesa la marca, la que los llevó a dar por concluido el ciclo de Soppelsa en el mercado cordobés.

Jesús María también se vive en modo VIP: cuánto cuesta comer, tomar y ver el festival desde La Parrilla de Pipi (casi 1.000 entradas vendidas en 12 días)

(Por Julieta Romanazzi) En Jesús María hay un negocio que se juega en paralelo a la jineteada y los shows del escenario Martín Fierro. No necesita tener un artista arriba del escenario, pero sí una buena ubicación, una parrilla encendida y capacidad para atender a quienes están dispuestos a pagar bastante más que una entrada convencional para vivir el festival. Es el de las experiencias VIP, un segmento en el que La Parrilla de Pipi ya tiene historia.

Melconian se sube al ring y ya hay 4 candidatos a presidente formados en Economía (3 patean para un arco, 1 para el otro)

(Por Íñigo Biain) Si el hábito hace al monje, la formación profesional -sin duda- hace al gobernante. Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Saá (bueno, lo sumamos), Duhalde, Néstor y Cristina: ¡todos abogados! Macri (ingeniero) rompió la secuela que retomó Alberto Fernández y la volvió a discontinuar Milei, economista. Para 2027 hay otros tres candidatos formados en “la ciencia de la escasez y la elección”.

Por qué una pyme puede transformarse con IA en una semana y una multinacional no (según Bilinkis, en su paso por Forum Pyme 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Durante el Forum Pyme 2026, encuentro organizado por la Cámara Argentina de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (MPM), Santiago Bilinkis advirtió que el modelo de chat quedó atrás y que la ventaja ahora está en delegar procesos completos en agentes de IA. Para las pymes, dijo, es una oportunidad que las grandes corporaciones no pueden aprovechar con la misma velocidad.