¡Sí chef! Christophe en Expo Delicatessen

Christophe Krywonis, el reconocido chef internacional será parte de las disertaciones de la 10° Edición de Expo Delicatessen & Vinos.

En ésta 10° Edición de la EXPO, Christophe Krywonis -especialista en cocina francesa- dictará una charla magistral sobre su especialidad. El encuentro con el chef será el domingo 12 de junio a partir de las 18:30 hs., en el Salón Yacanto del Centro de Convenciones del Sheraton Córdoba Hotel.

Los platos de la abuela
Christophe Krywonis nació en 1965 en Blois (Francia). Según cuenta aprendió a cocinar a los 5 años junto a las manos de su abuela. Reside en Buenos Aires, desde 1989, ciudad donde fundó su restaurante. Fue conductor de programas de televisión y jurado de la versión argentina MasterChef. Actualmente, desempeña el mismo rol en el reality “Dueños de la cocina”.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.