Viernes otra vez: hora de la picadita con SandWest.

La semana se termina y las seis de la tarde suelen ser la hora propicia para hacer una picadita de despedida hasta el lunes siguiente, ¿no? Por eso nosotros -y gracias a la gente de SandWest, claro- nos sumamos aportando una docena de ricos sanguchitos que sortearemos entre todos los que nos digan acá cuál es la nota más leída de nuestra edición. (Pista en la columna derecha de esta edición).

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.