El equipo de Holiday Inn Córdoba

Erik Debarre: “En el sector al año lo vemos, como todas las industrias de este país, complicado. Complicado no sé si en función de las ventas porque el 2013 hemos tenido muy buenos niveles de ocupación, un 70% de promedio anual y para este año estamos previendo mantener ese nivel de ocupación. Lo complejo este año es mínimamente acompañar los costois con las tarifas, el poder adquisitivo de la gente y las empresas está mermando, y a nosotros los costos nos siguen subiendo, el desafío es acompañar a la inflación. Tiene que ser un trabajo muy minucioso, estamos trabajando con distintos índices propios, en alimentos, bebidas, personal e insumos. Vamos a intentar ordenar a nuestros proveedores en estas ansias de incrementar sus precios”.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.

Weiss revitaliza el local del Cerro de las Rosas y monta ahí su cuartel general en Córdoba (qué negocios tienen con Shell y cuáles con Nespresso)

(Por Rocío Vexenat) La cadena de hamburguesas Weiss pisa el acelerador en 2026 con una estrategia que mezcla expansión, diversificación de productos y fortalecimiento interno. Pero hay un punto que sintetiza todo ese plan: Córdoba. Más precisamente, su local en Cerro de las Rosas, que acaba de reconvertirse en el verdadero “cerebro” de la marca.