El Vino de la Semana: Hoy Finca Paca Malbec.

Se trata de un vino de bodega boutique ubicada en Fray Luis Beltrán departamento Maipú (Mendoza). Finca Paca es una bodega relativamente nueva cuyo enólogo es Jorge Nazrala. Este Malbec es un vino joven, de color rojo rubí, aroma a ciruelas típicas de este varietal, taninos equilibrados. Recomiendo beberlo entre los 16 y 18 grados y acompañarlo con quesos o carnes asadas. En el mercado ronda los $ 17 y hoy una botella puede ser tuya si nos decís acá en qué año nace la Bodega. Pista. Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.