El Vino de la Semana: Hoy Hom Extra Brut.

Se trata de un espumante que se produce en Mendoza, la Bodega se llama Cava La Carmela y sólo produce por ahora este Extra Brut. Este producto se puede conseguir en vinotecas o con el representante que vive en Córdoba (Sebastián Aybar). Vino espumante -o sparkling wine-, compuesto de un 70% de uvas Chardonnay y un 30% de uvas Chenin cuesta $ 30 y vos podés probarlo si nos decís acá cuál es el método de elaboración de este vino (Pista acá). Hasta la próxima semana Gustavo Benaglia, sommelier.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.