El Vino de la Semana: Hoy tiempo de rosados.

En la Argentina muchas bodegas los eleboran, han sabido encontrar un mercado y un momento para beberlos: cuando el clima es caluroso y no es favorable para un vino tinto la opción es el rosado, ya que puede acompañar una comida liviana o como aperitivo. Uno de los que recomiendo es el Familia Gascon elaborado con uvas Malbec y Sangiovese. La temperatura para beberlos está en los 10 grados. Recomiendo buscar siempre una cosecha nueva que no pase más de 3 años para poder apreciar la fruta y el aroma de estos vinos, en el mercado ronda los $ 22 y vos podés probarlo si nos decís acá con cuántos acres de tierra empezó Don Miguel Escorihuela Gascón su bodega. (Pista en su página web). Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier.

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.