Manuela Tihy te invita con un Negroni Sbagliato en Barra Shangai (Señor Espacio)

Hoy es el día: cerrás el jueves y en vez de volver a tu casa enfilás para Ayacucho 532 y te metés en Señor Espacio. Cuando entrás al patio, a la derecha está Manuela Tihy, la bartender de Barra Shangai, para escuchar tu palabra clave: “un Negroni Sbagliato, por favor”.
Te cuento la historia: el conde Camillo Negroni, aburrido de beber siempre el mismo cóctel americano (una mezcla a partes iguales de campari y vermut), propuso al barman Fosco Scarelli añadir gin, y así nació el Negroni.
El Negroni Sbagliato, que significa "negroni arruinado o incorrecto", es una variante más ligera. Simplemente cambia el gin por un buen champagne, y muestra el humor italiano para denominar la que es sin duda la mejor y más elegante versión del Negroni. Si no querés perderte la oportunidad de probarlo, decinos acá a quién vas a invitar con uno.

Con $ 25.000 ya comprás como mayorista: así es Bella Paloma, el bazar porteño que pisa fuerte en Córdoba (vasos desde $ 2.590 y baterías $ 89.990)

(Por Rocío Vexenat) Con dos locales en la ciudad (uno en Ituzaingó 238, cerca del microcentro, y otro mucho más grande sobre Colectora Sur Este 1790, a la altura de circunvalación y Av. Ohiggins), Bella Paloma se instaló como uno de los mayoristas de bazar y regalería más grandes del país. La cadena, una pyme familiar argentina con más de 40 años en el rubro, tiene sucursales en Buenos Aires, Mar del Plata, Rosario, Mendoza y hasta Uruguay, y en Córdoba el local de circunvalación funciona hace unos cinco años.