Oooootro jueves en Jacinto Bistró.

Con un menú que incluye mantequilla de rosas e hinojo en pan con semillas, mousse de palta y taco de salmón rosado en costras de amapolas y ojo de bife grillado en risotto de papa con panceta y emulsión de puerro, entre otras exquisiteces maridadas con unos vinos riquísimos, este jueves Jacinto Bistró espera a un InfoNauta (con un acompañante, claro). Así que si querés llevarte esta invitación, contanos acá cómo se llama el Chef (y propietario) de Jacinto Bistró. (Pista en nuestro InfoTarjetero).

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.