¿Qué hacés esta noche? Vamos a Jacinto Bistró.

Como todos los jueves Jacinto Bistró presenta su menú degustación con la Dj Flor Beretta, que con sus bandejas de vinilo acompaña una velada de lo más increíble en un ambiente cálido y tranquilo. La degustación incluye: paté de campo, mortadela a la plancha y reducción de aceto casero; provoleta y tomate con polvo de olivas; pollo confitado y papa crocante con sal de malbec; lasagna de espinacas y champiñones. ¿Postre? Cake a la crema, frutillas en reducción de cabernet y helado. Si ya se te hizo agua la boca nombrá acá dos de los objetos que aparecen en la presentación de la página web del restó y andá a disfrutar de una magnífica velada. (Pista acá).

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.