AGD invierte US$ 15 M en "fábrica" de almendras (8.000 kilos por hora y ventiladores antiheladas)

Aceitera General Deheza, la compañía propiedad de la familia Urquía, inaugurará hoy una planta procesadora de almendras en Lavalle, al norte de Mendoza. El 80% de la producción estará destinado a la exportación, precisó a InfoNegocios Miguel Ferrero, director de RRII de la empresa. La nave industrial tendrá 2.700 m2 y la finca ocupa 1.750 hectáreas. Instalará 33 ventiladores (similares a los de generación de energía eólica) para evitar daños por heladas tempranas.

"Es un complemento de nuestro negocio de maní y en el proceso productivo tienen muchas cosas en común con este cultivo: la planta seleccionadora es la misma, la envasadora, el almacenamiento, el marketing, entre otros", cuenta Ferrero.

Según precisó, AGD destinará inicialmente un 80% de la producción para exportar, "pero creemos que el mercado interno tiene mucho para crecer y que tendremos costos para cubrir importaciones por lo que esperamos superar rápidamente lo destinado a nuestro país".

En total, la inversión supera los $ 230 millones (casi US$ 15 millones) que se conforman de la siguiente manera: $ 160 millones invertidos en la producción agrícola, y más de $70 millones en la planta Industrial de 2.700 m2 cubiertos.

El proyecto se inició "hace bastante tiempo", reveló el directivo. Desde entonces, 265.000 plantas fueron producidas e injertadas en Mendoza por viveros locales y plantadas en 800 hectáreas distribuidas en parcelas de 7 y 8 hectáreas equipadas con riego por goteo, "de alta eficiencia en el uso del agua y su consecuente cuidado del medio ambiente", resaltan desde la compañía con sede en la localidad del sur cordobés.

En la nueva planta -que quedará formalmente inaugurada mañana con la visita del Presidente Mauricio Macri- trabajarán 50 personas.

Ventiladores gigantes
Para evitar los daños producidos por las heladas tempranas, la empresa invirtió en 11 ventiladores antiheladas (de tamaño similar a los que producen energía eólica) para proteger 80 hectáreas de la finca y  en agosto instalará otros 22 ventiladores. "Esto hará que nuestra planta no tenga producción cero", acotó.

"El objetivo de este emprendimiento es acompañar el potencial de Mendoza como productor de alimentos y el equipamiento de todos los procesos de la Planta Industrial que componen el complejo es de última generación, lo que garantiza una alta eficiencia y un riguroso cuidado del medio ambiente", señaló. (GL)

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.