La tecnicatura que faltaba para convertir una idea en un modelo de negocio (Nícora, Yubel y Santiago entre los mentores)

(Por Soledad Huespe) El CUP no es solo periodismo y locución, acaba de lanzar una nueva carrera enfocada en proporcionar herramientas y metodologías prácticas para emprendedores e intraemprendedores. Se trata de la Tecnicatura Superior de Emprendedorismo, una carrera de dos años y medio. A quién está destinada.

Córdoba es tierra de emprendedores, lo hemos escuchado mil veces. Y se han dictado muchas formaciones, pero ninguna de esta envergadura. Se trata de una Tecnicatura Superior de Emprendedorismo dictada en el Colegio Universitario de Periodismo (CUP). Dura dos años y medio y la modalidad de dictado es híbrida. 

“Existían ya algunas capacitaciones que se hicieron en distintas incubadoras, aceleradoras en la provincia, pero nunca se habían agrupado todos estos conocimientos, estas metodologías, bajo un plan de estudios aprobado. Entonces, lo que estamos haciendo es ligar las mejores prácticas para convertir ideas en modelos de negocio, y también sacar de las principales o de las materias más tradicionales, como puede ser estadística, marco legal, finanzas, filosofía, de materias tradicionales, las herramientas que vamos a utilizar para desarrollar los emprendimientos”, resume Pablo Manzano, director de la carrera. 

Lo bueno es que es una carrera con un foco bien claro. ¿Por qué no administración de empresas, por ejemplo? “La diferencia es aplicar una serie de metodologías de manera práctica y concentrada en estos dos años y medio. La Administración es una de las herramientas que utilizamos para emprender, pero no es la única. Hay metodologías propias del proceso emprendedor, que las vamos a ver y las vamos a desarrollar. También, no solamente para el emprendedor, digamos, de manera particular, sino también para el intraemprendedor, que muchas veces se quedan en lanzar productos al mercado, los emprendedores que trabajan dentro de organizaciones, pero tienen este género emprendedor”, justifica Manzano.

Luciano Nícora, Natalia Yuvbel, Juan Santiago, Luis Bermejo, Rubén Magnano, Luciano Crisafulli, Lucas Recalde y Javier Rodríguez son algunos de los docentes y mentores. “Tenemos también profes de áreas más blandas, porque emprender involucra muchos aspectos psicoemocionales, así que se desarrolla un estudio, un soft skill studio de habilidades blandas, reconociendo también que el proceso emprendedor, que es una montaña rusa de emociones, se necesita gestionar”, explica Manzano.

IN: ¿Los emprendimientos de base tecnológica tienen un capítulo aparte?
PM: Las metodologías son integrales para todo emprendedor, no solo para ser emprendedor tecnológico, también para gente que quiera emprender e impactar ambientalmente, socialmente… las metodologías para lanzar y hacer la validación de sus ideas en el mercado son las mismas. Por ahí el emprendedor tecnológico tiene una escalabilidad muy importante a la hora de desarrollar su negocio. Rápidamente puede estar vendiendo alrededor del mundo porque no es capital intensivo, sino conocimiento intensivo. Entonces eso hace que le de una escala distinta a un emprendedor más de producto o de impacto social. 

IN: ¿Cuándo empieza la carrera? 
PM: El año que viene. Ya están abiertas las inscripciones y arrancaría en marzo del 2024. 

El que sale a la hora 16 (y a otras horas, también): cómo opera y qué recorridos realiza el Tren de las Sierras (el tramo más caro a $ 160)

(Por Rocío Vexenat) Citando al gran Pappo Napolitano en su famosa canción "el Tren de las 16" (y tarareada por el mismísimo Pepe Argento en un capítulo de Casados con Hijos), el Tren de las Sierras es un servicio turístico que recorre todo el Valle de Punilla en la provincia de Córdoba. ¿Solo sale a las 16? No, tiene varias frecuencias, recorridos y horarios, y su particularidad es el tan bajo costo que tienen los pasajes a sus respectivos destinos. En la nota te cuento un poco más.

A los "pituquitos de Recoleta" (y a los "carrasquitos") les conviene vender y mudarse a Córdoba (a cuánto el m2 en las principales ciudades)

Los habitantes de los barrios más “pituquitos” de Buenos Aires, enfrentan un panorama inmobiliario que podría invitarlos a considerar nuevas opciones residenciales. ¿Por qué? Simple. Según el último relevamiento de ZonaProp y la Universidad Di Tella, los precios de los inmuebles ahí suben un 3% en dólares, mientras que caen un 33% en pesos ajustados por inflación, destacando la volatilidad y la compleja economía argentina. Buenos Aires se posiciona como la sexta ciudad más cara de América Latina en términos de precio por metro cuadrado. La primera es Montevideo. ¿Y si se mudan a Córdoba?

 

Casa FOA, la vidriera de Proaco para acercar marcas a Pocito Mall (el shopping abriría sus puertas a fin de año)

(Por Soledad Huespe) Mañana abre sus puertas al público Casa FOA, la segunda edición federal de la muestra de diseño y arquitectura más importante del país. La sede elegida es Pocito Social Life, el mega emprendimiento de Grupo Proaco. La apuesta de la desarrollista es grande: esperan que sea el empujón para que Pocito Mall (el shopping que se emplazará en el primer y segundo piso de la torre que asoma sobre Vélez Sarsfield) abra sus puertas en diciembre de 2024. Mano a mano con Lucas Salim, en el primer estudio de streaming montado en una muestra de FOA.

¿Disney o fiesta de 15?: con un dólar estable cuánto sale hoy el viaje mágico y soñado (mano a mano con Juan Toselli)

(Por Diana Lorenzatti) El dólar hizo la “plancha” y las quinceañeras la hacen en Cocoa Beach, una de las paradas incluidas en el viaje a Disney que ofrece la operadora cordobesa Toselli. En esta coyuntura, cómo repuntó este viaje soñado -a pesar de la crisis económica- y cuánto sale hoy. Lo comparamos con el que hacen a Europa, en este mano a mano con Juan Toselli.

Nala Masa Madre, el emprendimiento “de la Villa” de panes y pastelería artesanal (agroecológica y natural)

Victoria Vera es la creadora de este proyecto que tiene más de 10 años de trabajo, esfuerzo y aprendizaje. ¿Qué elabora? Todo tipo de panes, panificados y hasta avena con masa madre, este fermento que fue tendencia en la pandemia (pero que tiene muchos años de uso), y que tiene muchos beneficios a la hora de consumirlo por todas sus buenas propiedades. ¿Conocemos un poco más? Seguí leyendo la nota.

De Caroya a Bariloche: una escuela local aumenta la producción de conservas y dulces (y las coloca en ciudades de turismo “caliente”)

(Por María Rosa Ponce) Bajo un cuidadoso proceso de selección de materia prima y elaboración EFA, incrementó su producción a 3 mil litros/botellas mensuales de tomate triturado y consiguió ubicar sus dulces en Bariloche, Mar del Plata y otros destinos masivos. Higos, peras, durazno y frutilla entre las mermeladas seleccionadas. Sumarán  frutas en almíbar y pickles. 

 

Pampita es “nuevocentrista”: pasó por Nuevocentro Shopping y reveló qué tiene que tener una marca (para trabajar con ella)

La reconocida modelo y conductora argentina Carolina "Pampita" Ardohain compartió una tarde con más de 70 mujeres en Nuevocentro Shopping para hablar sobre su vida personal y profesional. Fue invitada en el marco de la nueva campaña del shopping: “Nuevocentristas”. InfoNegocios estuvo presente y aprovechamos la oportunidad para preguntarle acerca de su marca personal, su sostenibilidad en el tiempo y el impacto en el mundo de los negocios.