¿Hambre? ¡Marche una Gula! La hamburguesería furor de Buenos Aires llega a Carlos Paz (y franquiciable)

 (Por Diana Lorenzatti) Si hay algo que le faltaba a la Villa es una nueva propuesta gastronómica para la temporada y Gula, una marca de hamburguesas oriundas de Junín, Buenos Aires, de estilo norteamericano, llega para tapar este vacío. Te contamos qué se traen bajo la manga y por qué son “the best burger in town”. 

En realidad, la identidad principal de Gula es Ameghino, una pequeña localidad ubicada en la provincia de Buenos Aires. Darío, un joven emprendedor, comenzó a realizar hamburguesas en su domicilio a través de envíos y delivery y fue tal el crecimiento que se asoció y mudó a Junín, una localidad cercana. En un departamento de dos ambientes el emprendedor seguía cocinando y despachando, pero sin prisa ni pausa, cada vez más deliverys tocaban el timbre para avisar que esperaban un pedido. No pasó mucho tiempo para que se viera obligado a abrir su propia sucursal y así, Gula se impuso en el mercado gastronómico y generó una comunidad en redes sociales, traccionando público que vuelve a elegirlos una y otra vez.

“En el verano le propongo a Darío que traiga Gula a Carlos Paz, ya que es una ciudad turística, linda y con muchas oportunidades. Entre tanta búsqueda encontramos un local que remodelamos totalmente para que exprese el propósito de la marca”, cuenta Marco Moris, socio de Darío. Ubicado sobre Av. Sarmiento 271 (a metros del Cucú), se presenta como un espacio inspirado en hamburguesas norteamericanas, para que aquellas personas que les gusta el estilo “yankee” puedan sentarse a comer o bien, retirar take away o delivery. La inauguración está prevista para el 5 de diciembre. 

“La gente elige Gula por la calidad, siempre trabajamos con primeras marcas. Pensamos que eso combinado con la cantidad, hace que la hamburguesa tenga su valor. Además, el amor con que hacemos el proyecto se refleja en la comida. Y después, al ser un estilo yankee,  son hamburguesas gustosas, más jugosas”, explica Marco. Cuentan con más de 20 variedades en el menú y opciones para vegetarianos/veganos con medallón NotCo, viene en combos con papas y la opción de wraps.

“La marca tiene un año y se consolidó muy bien. El crecimiento es exponencial, sobre todo por el vínculo que generamos con el cliente. La idea, por ahora, es seguir con Buenos Aires y hacer fuerte lo que es Córdoba. Gula está abierta para ser franquiciada y expandirse. Y soñamos con llegar a Estados Unidos”, concluye Marco.

Córdoba suma otra oferta hotelera de categoría: cómo es (y cómo funciona) Get Hotel Molvento en Villa Ciudad Parque

(Por Diana Lorenzatti) En el corazón del Valle de Calamuchita, en la comuna de Villa Ciudad Parque y a solo 70 km de la ciudad de Córdoba se encuentra este resort que emerge en medio del bosque y al pie del lago Los Molinos. Get Hotel Molvento abrió sus puertas hace menos de un año y se convirtió en tendencia por ofrecer un entorno natural privilegiado para el descanso y la conexión con lo natural.

Boom energético 2025: Argentina proyecta récord en producción y exportación de hidrocarburos

El sector hidrocarburífero en Argentina cerró 2024 con un crecimiento sostenido en la producción y exportación de petróleo y gas, perfilándose como un año clave para la consolidación de la industria. Según el informe mensual de Aleph Energy, dirigido por Daniel Dreizzen, se registró un aumento del 10% en la producción de crudo, destacándose el crecimiento del 27% en la extracción de no convencionales. En el caso del gas, el incremento fue del 5%, con un notable avance del 20% en el segmento shale.