Promoviendo el desarrollo cordobés

De la mano del Fontar (Fondo Tecnológico Argentino) se lanzó en Córdoba el proyecto de Aportes No Reembolsables para que las pymes presenten proyectos de desarrollos tecnológicos a escala piloto y prototipo. Con un financiamiento de $ 600.000, que deberá cubrir sólo el 50 % del total del proyecto, las presentaciones deberán tener un desarrollo ingenieril de fondo y ser innovadoras. “El año pasado para la convocatoria de FonSoft se presentaron 47 proyectos en la provincia y todos están en carrera por la calidad de cada uno”, resumen desde la Secretaría de Vinculación Tecnológica. Si tenés algún proyecto de innovación tecnológica dando vueltas pero le faltan $$$, clic aquí.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.