Ñam, ñam, ñam… ¿vamos a comer algo rico?

Llegó el fin de semana y Ñam! Feria Gastronómica también. Desde hoy hasta el domingo podrás ir a degustar su plato fuerte “hamburguesas gourmet” entre otros a cargo de los mejores restaurantes de Córdoba.

La primera edición de esta feria gastronómica -en Cruz Espacio- se enfocará en un plato que es tendencia en bares y restaurantes cordobeses: hamburguesas gourmet. Pero eso no es todo. También encontrarás patio de bares, un sector con platos dulces, mercado de góndolas y puestos con productores de las más exclusivas delicatesen elaboradas en la provincia.

Los food trucks no estarán ausentes y contarán con un sector privilegiado.

Shows gastronómicos
La primera “comunidad dedicada a la cultura gastronómica carnívora” Nerca! dará dos charlas informativas el sábado. Se trata de un proyecto gastronómico-periodístico que tiene por objetivo reivindicar y celebrar la cultura carnívora.

Valor de la entrada: $ 50

Andreani ya mueve 520.000 paquetes por día desde su hub automatizado de Pacheco (abre el juego a pymes y emprendedores)

(Por Julieta Romanazzi) El centro de distribución que la empresa inauguró en General Pacheco a mediados de 2025 empieza a mostrar su potencial. Con tecnología única en América, capacidad para escalar y un servicio de fulfilment que ya suma 15 clientes, el hub se convirtió en la apuesta más grande de la compañía para sostener el crecimiento del e-commerce argentino.

¿Y si el maíz prende en la Patagonia? Ensayan con rindes de hasta 10.000 kg/ha y abren el debate sobre su viabilidad productiva (clave: agua e infraestructura)

(Por Juliana Pino) La posibilidad de producir maíz en la Patagonia, una región históricamente fuera del mapa agrícola para este cultivo, empieza a dejar de ser una rareza técnica para convertirse en una pregunta concreta de negocio. Los primeros ensayos muestran que, con genética adecuada, el cultivo puede adaptarse. Pero… ¿alcanza con que “ande”?