Weiss tiene nuevo territorio. La hamburguesería cordobesa confirmó su llegada a Plaza de la Música con un formato que no había probado antes: una barra operada directamente por la marca, dentro del predio (en la parte cubierta donde tocan las bandas, no en el sector al aire libre), con un inversor que acompañó la apuesta.
La apertura es hoy viernes 19 de junio, acompañando el recital de Las Pastillas del Abuelo, y el local va a funcionar exclusivamente los días que haya shows, en toda la franja horaria: antes, durante y después de cada evento.
El menú, acotado a propósito
Para este formato, Weiss no va a replicar su carta completa. La propuesta se reduce a cuatro hamburguesas (bacon cheese, cheeseburger, cheeseburger doble y la clásica) más papas. Las bebidas quedan afuera: ya hay otros operadores que las manejan dentro del predio, así que la marca se concentró en lo que sabe hacer.
¿Rock, pop o cuarteto? No importa
La barra va a atender todos los shows de Plaza de la Música, sin distinción de género musical. Tanto los recitales de rock y pop como los de cuarteto van a tener a Weiss como opción gastronómica.
Delivery, en veremos
La marca también está evaluando sumar delivery desde el punto de venta dentro del predio. El plan existe, pero requiere permisos y procesos específicos que todavía están en desarrollo, por lo que no hay fecha definida para esa etapa.
@weisstomi Plaza de la musica. #hamburguesa #emprendimiento #cordoba ♬ original sound - Tomi Weiss