La receta de la vigencia formando chef

Un Café con… Eni Tognicchi

Los ejes de la vigencia de Azafrán

Los ejes de la vigencia de Azafrán

Un Café con... Eni Tognocchi: Los ejes de la vigencia de Azafrán

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Más de 10.000 alumnos pasaron por sus aulas

Más de 10.000 alumnos pasaron por sus aulas

Un Café con... Eni Tognocchi: Más de 10.000 alumnos pasaron por sus aulas

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Chef es una carrera para hombres

Chef es una carrera para hombres

Un Café con... Eni Tognocchi: Chef es una carrera para hombres

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Entrevista completa

Entrevista completa

Un Café con... Eni Tognocchi: Entrevista completa

Publicado por InfoNegocios en Jueves, 15 de diciembre de 2016

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.