Radiografía de la vitivinicultura en Córdoba: hay 51 establecimientos y 244 hectáreas con vides
Una investigación de la UNC distinguió dos tipos socioproductivos de bodegas: empresarial, enfocado en el enoturismo, y familiar. El 77% de los emprendimientos produce cerca de 12 mil botellas al año.
Una investigación de la UNC distinguió dos tipos socioproductivos de bodegas: empresarial, enfocado en el enoturismo, y familiar. El 77% de los emprendimientos produce cerca de 12 mil botellas al año.