Calamuchita

Cucu Haus, cocina centroeuropea y platos tradicionales (en La Cumbrecita)

(Por Pablo Miranda) Cocina Centroeuropea, platos tradicionales, salchichas con chucrut, truchas, gulasch con spaetzle, variedades en pizzas. Vinos, cervezas artesanales e industriales, desayunos y meriendas. Se destaca la muy buena cocina y la atención.

Luego de haber estacionado y de comenzar a disfrutar de la belleza del pueblo peatonal te encontrarás apenas cruzas el puente de ingreso con Cucu Haus, la foto es inevitable e ingresar a disfrutar de sus sabores también. Eso mismo le pasó a Julián Álvarez cuando visitó La Cumbrecita en mayo 2025.

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Cucu Haus tiene un amplio horario de atención, de 8.30 a 23, con cierre de cocina a las 22 horas. El único día que permanece cerrado es los miércoles.

Desayunos y meriendas armados con tortas tradicionales, también puedes armarlo vos.

Mencionamos más arriba una interesante variedad de propuestas relacionados a la cocina centroeuropea y platos tradicionales, se suman el pollo al verdeo, bondiola a la barbacoa.

Muy recomendado

Lomo Cucu Haus al plato, es un bife de lomo al plato con salsa de hongos de pino, chutney de pera. Papas rústicas a la provenzal, combinando sabores de la zona. Se puede acompañar con cerveza artesanal, industrial, vinos, y sugerimos como postre un strudel casero.

Muy buenos en la cocina y en la atención

Un elemento clave es la atención y calidad del servicio, el personal de trabajo es de La Cumbrecita y de la región, donde se respira turismo y el turismo es servicio. Janina Quinteros junto a su pareja Jorge Merlo son los responsables de Cucu Haus, Janina fue Directora de Turismo del pueblo por más de una década y tiene bien claro que el servicio y calidez al cliente es fundamental para que el turista reciba la atención que se merece, la que vino a buscar y más.

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Un recomendadísimo de IN Calamuchita.

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