Un fin de semana largo genera la oportunidad de viajar (el desafío es generar razones de visita a Villa General Belgrano)

(*Por Cintia Ramírez) No alcanza con ser elegido una vez, el verdadero desafío es seguir siendo elegido y VGB lo logra por su identidad y su historia, y es clave: su capacidad de generar constantemente nuevos motivos.

Hace más de cuatro décadas nació la Fiesta del Huésped, justamente para recibir y agasajar a quienes elegían Villa General Belgrano durante este fin de semana. Es decir, había una oportunidad natural de viaje, pero el pueblo decidió sumar algo más: crear una propuesta que enriqueciera la estadía y le diera al visitante otra razón para elegirnos.

Cuarenta y cuatro ediciones después, la Fiesta del Huésped continúa siendo parte de nuestra agenda y este año se sumó una propuesta nueva: el Strudel Fest.

Una idea nacida desde nuestra gastronomía y nuestra identidad, con un fin solidario, que terminó convirtiéndose en un nuevo evento del calendario, movilizando a instituciones, empresas, reposteros, comercios y vecinos y generando, además, un aporte concreto para el futuro Hospital Municipal, y creo que ahí hay algo muy propio de Villa General Belgrano: La capacidad de tomar una oportunidad, sumar nuestra identidad y transformarla en una experiencia turística.

Esa capacidad también tiene un impacto económico concreto, durante el fin de semana largo por la conmemoración del Paso a la Inmortalidad del General San Martín, Villa General Belgrano alcanzó un 80% de ocupación general según datos de la Agencia Córdoba Turismo. Por supuesto, esos números son el resultado de un destino consolidado, con infraestructura, naturaleza, gastronomía, servicios y una marca reconocida, pero una agenda activa fortalece ese producto; genera actividades para quien ya está alojado y suma razones para elegirnos.

En ese movimiento también estamos quienes emprendemos en turismo, desde Senderos del Sauce, nuestra agencia de viajes receptiva virtual, aprovechamos estos fines de semana para fortalecer y renovar recorridos y experiencias, adaptándolos a quienes llegan al destino y buscando nuevas maneras de contar VGB y lo mismo sucede con muchos otros emprendedores locales que, desde diferentes rubros, generan propuestas, innovan y complementan la oferta existente porque una agenda turística activa no solo moviliza lo que ya tenemos, también impulsa al sector privado a crear, mejorar y sumar nuevas experiencias al destino.

Un fin de semana largo genera la oportunidad de viajar, el desafío es generar las razones para que ese viaje sea hacia Villa General Belgrano y quizás ahí esté una de nuestras mayores fortalezas, no se sostiene solamente por lo que ya es, sino también por lo que sigue creando.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.