El malbec argentino del que hablamos estuvo en la cata de vino más prestigiosa de España.
Se trata del Zuccardi Finca Piedra Infinita Supercal de 2019, calificado con 100 puntos en la Guía Parker, que llegó a la final del certamen de Vila Viniteca y que podes tomarte en El Papagayo por $ 520.000 la botella.
Por qué se llama así
Según publica el sitio Coolt.com “el Finca Piedra Infinita Supercal 2019 de Zuccardi, viene de una sola parcela con suelos menos profundos y con muchas rocas cubiertas de carbonato cálcico (de ahí el nombre: supercal). En un año más fresco como 2019, este vino alcanzó un nivel de precisión, austeridad, elegancia y equilibrio que sorprende. El vino flota en la boca, con una cualidad etérea, pero con la influencia y el poder del lugar. El vino es jugoso y fresco con un toque salino en el final. Esto es accesible ahora por su asombroso equilibrio y elegancia, pero tiene todos los componentes y el equilibrio entre ellos. En junio de 2020 se llenaron 1.400 botellas”.
El Finca Piedra Infinita Supercal 2019 en Mercado Libre se consigue por $ 510.400. Nada mal el precio del Papagayo, ¿no?
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