El Vino de la Semana: Hoy Putruele Malbec.

Muchas veces oímos hablar del malbec, sobre todo de Mendoza, pero en San Juan también hay buenos exponentes de esta cepa emblemática. En este caso el recomendado es de la Bodega Putruele: sus viñedos están ubicados al pie de los Andes en los valles de Tulúm, Zonda y Ullúm. San Juan ha crecido mucho en sus vinos en estos últimos años y esta bodega es una de las que acompañó al cambio. El Putruele Malbec ronda en el mercado los $ 26 y vos podés probarlo si nos decís acá cuál es el teléfono de contacto de esta bodega. (Pista acá). Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.