Jacinto presenta su carta Primavera 2009 (¿vamos?).

Este jueves Jacinto Bistró te espera con su menú degustación de siete pasos: bruschetta de quesos macerados con olivas negras y pesto de rúcula (maridado con Terra chardonnay), salmón ahumado por Jacinto, mini ensalada primavera (maridaje: Amauta rosé), carré de cerdo, puré de papas ahumado y reducción de tres cervezas (rubia, negra, y roja), ñoquis rellenos de espinaca con su manteca de romero y polvo de jamón (acompañado de Norton reserva Malbec), frozen de frutillas, ron y limón; y budín de coco y baño tibio de chocolate (con espumante dulce). Decinos acá qué es lo que más te gusta de este menú y andá a disfrutarlo.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.