La mirada de Martín Mangini

“Tengo una mirada optimista para el 2015. Y creo que es compartida por todos los que nos dedicamos a esto. Si bien Córdoba tiende a ser conservadora y tradicionalista en gastronomía, nuestra tarea y nuestro desafío es ir rompiendo esos moldes y buscar nuevos nichos, nuevos mercados y nuevos productos para desarrollar mejor el rubro de la gastronomía. Por otra parte creo que cada vez hay más polos gastronómicos en barrio General Paz, en Nueva Córdoba, Alta Córdoba, el Cerro, eso da cuenta del crecimiento del sector, razón por la cual las perspectivas son muy buenas”.

Counter deja de contar solo billetes y empieza a contar robots: la nueva unidad ya genera el 40% del negocio (y tiene 3.000 equipos instalados)

(Por Juliana Pino) Después de 40 años dedicada a la automatización y gestión del efectivo, la empresa familiar fundada por Nora Palacios y Rodolfo Carlés encontró en la robótica colaborativa una nueva vía de crecimiento. Con 27 empleados, 900 m2 de infraestructura, 550 clientes y cobertura nacional, la compañía busca que esta segunda vertical conviva con el negocio que la vio nacer.