El Vino de la Semana: Hoy Malbec Rosé.

Proveniente de una uva Malbec -como todos los rosados- se hace a partir de una uva tinta, dejando la piel de la uva en contacto con el mosto de 24 a 72 horas (lo que permite transmitir algo de color y lo convierte en rosado), para seguir luego el mismo proceso que todos los vinos. El recomendado es el Familia Mosso, que tiene un valor en el mercado de $ 30; y vos podés ganar uno si nos decís acá qué vino te gusta más: tinto, rosado o blanco. Hasta la próxima… Gustavo Benaglia, sommelier. (Más tips haciendo clic en el título de la nota).

El viejo hotel Nogaró (donde estuvieron Evita y Menem) vuelve a recibir huéspedes: así es la residencia estudiantil de la UNC

(Por Jazmín Sanchez) El edificio de San Jerónimo 137, a metros de Plaza San Martín, vuelve a cobrar vida. Donde durante décadas funcionó el Hotel Nogaró (y luego el Interplaza cerrado en 2020 tras la pandemia) ahora la Universidad Nacional de Córdoba termina una residencia estudiantil que combina historia, patrimonio y una nueva función social. La inauguración está prevista para abril y, desde InfoNegocios, ya recorrimos las futuras instalaciones para ver de cerca cómo avanza la transformación.