El Vino de la Semana: Hoy Sangiovese.

Hoy te presentamos una cepa de origen italiano que en nuestro país se adaptó muy bien, y aunque no está demasiado difundida sí hay varias bodegas que lo producen: son vinos suaves dentro de los tintos. El recomendado es el Escorihuela Gascón de Mendoza, un vino que tiene un paso por barrica de roble; se lleva bien con las pastas con salsas (no muy cargadas), con pizzas, pescados fritos y hasta con ensaladas caprese para sentirnos como en Italia. En el mercado ronda los $ 40 y vos podés llevarte una botella si nos decís acá qué vino te gusta más (tinto o blanco). Hasta la semana próxima Gustavo Benaglia, sommelier.

El equipo de Grupo Calypso

La desarrollista acaba de sellar el inicio de una nueva etapa con la inauguración de sus flamantes oficinas sobre Sol de Mayo al 1.300, en el mismo lugar donde está emplazado Egeo, uno de sus proyectos emblema.