“Me gusta promocionar lo que hago y que la gente lo pueda hacer en su cocina”

Javier Aggazani (@javieragazzani)

Javier usa sus redes para promocionar productos del rubro de repostería, a la vez que replica segmentos de los programas de cocina donde participa. Pero no es lo único: recetas con tips y nuevos productos que descubre y prueba.



InfoNegocios: ¿Cuándo empezaste a crear contenido para Instagram?
Javier Agazzani: Cuando entré a la tele empecé a mostrar en redes. Eso debe haber comenzado  unos 8, 9 años atrás…

IN: ¿Qué segmentos hacés en la tele?
JA: Hago los segmentos de cocina en un programa de Telefe que es “Vení Mañana” de 9 a 11 de la mañana todos los días.

IN: Qué es lo que te gusta hacer en las redes?
JA: Me gusta promocionar lo que hago y que la gente pueda hacer lo mismo en su cocina, que no sea nada del otro mundo, que se pueda hacer con los elementos que tenemos todos en casa, suelen ser cosas muy fáciles, sencillas.

IN: ¿Cómo es tu relación con las marcas? ¿Las buscás o te buscan?
JA: Cuando apenas empecé, busqué algunas, como por ejemplo Croopers. Y después solas empezaron a llamarme, siempre marcas relacionadas a lo que yo hago, que es la cocina.

IN: Y fuera del rubro de la cocina, ¿trabajás con otras marcas?
JA: No, pero me gustaría. Aparte de lo que es la repostería, me gustan mucho los perfumes y la ropa, así que con cualquier marca de ropa o perfume me encantaría trabajar.

IN: ¿Mostrás lo que hacés en la cocina de tu casa?
JA: Poco, rara vez muestro la intimidad de mi casa, es como que me gusta preservarla un poco.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.