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A un año, Casareccio se mantiene congelado.

A poco más de un año de su lanzamiento, el servicio de comida elaborada, congelada y envasada al vacío de San Honorato, Casareccio se encuentra “congelado”: “está en statu quo, tenemos que organizar la comercialización del producto, por eso estamos hablando con gente que esté interesada en hacerlo”, señala José Picolotti (foto), titular de San Honorato.
Al parecer el producto fue más que aprobado por los comensales que lo probaron, pero la falta de tiempo para su comercialización hace que aún no se haya largado en su totalidad. “Lo estamos usando, pero sin marca, a la gente que lo probó le gustó mucho, o sea que funciona muy bien; lo que pasa es que no le estamos dando el tiempo que el producto se merece”, concluye José.

José Picolotti, titular de San Honorato

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Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.