Ricky, antes de volver a Baires llevate este palito

Florencia Vélez: “Si el señor Ricky Sarkany no quiere que se venga abajo la imagen de su marca debería cuidar un poco más la `atención´ que se `brinda´ en sus locales, sobre todo en el local de Patio Olmos. Deja muchísimo que desear y es lo mínimo que debe esperar un cliente que no gasta menos de $ 300 en una compra”.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.