Sobre la nueva-vieja casa de Hansen Barrientos

Santiago López Ossés : “Hola Íñigo, qué buena noticia me das con la restauración de esa casa... En el año ´86, un grupo de irresponsables inauguramos ahí un bar-restaurant y pub que llamado Boulevard, lo tuvimos un buen tiempo hasta que se vendió. Luego cambió de nombre, funcionó un ciber café y al tiempo cerró. Es una alegría que una empresa seria vuelva a darle vida a esa tradicional esquina. ¡Muchisima suerte!".

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Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.