Umma es parte de la familia, pero no la humanizan

Diego Hernan De Ninnis: “En este momento tengo una perra labradora, Umma. La consideramos un integrante más de la familia pero, aunque es muy importante, ocupa su lugar de animal. No la `humanizamos´ como está muy de moda hoy en dia”.
 

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Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.