Ordeñando un buen negocio: Gorgerino Consulting la consultora que asesora a 34 tambos en Argentina y Uruguay

(Por Fabián Ciocca) Desde hace ya unos 15 años Gorgerino Consulting se viene posicionado como una empresa de asesoría de establecimientos de producción láctea en todo el país, con centro en el corazón productivo de Argentina desde la localidad de Porteña, Córdoba (y también con un pie en Uruguay).

Dirigido por el Médico Veterinario Mauro Gorgerino, fundador de la consultora, el expertise, es llevar adelante procesos y protocolos especialmente creados para el desarrollo productivo de los establecimientos asesorados, haciendo fundamental hincapié en la capacitación de los equipos de trabajo, transferencia de conocimiento y el posterior control con datos en tiempo real del día a día de cada establecimiento. El equipo se completa con seis médicos veterinarios que siguen junto a Mauro el día a día de los clientes.

Al día de hoy, Gorgerino Consulting brinda asesoría técnica a unos 34 tambos con unas 25.000 vacas. En la Argentina brinda servicios en las provincias de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires y La Pampa. También desde hace unos 3 años realiza asesorías a establecimientos en Uruguay.

¿Cómo sigue el negocio de la lechería en Argentina? En palabras del asesor Mauro Gorgerino: “A pesar de la crisis que está pasando Argentina, es un negocio sumamente atractivo para emprender o continuarlo en base a ciertos parámetros de producción intensiva. El empresario hoy debe ser eficiente y prolijo en los procesos, en todas las variables productivas que proponemos desde la consultora y mantener un fuerte liderazgo para con sus equipos. Entendiendo el triángulo entre el empresariado, los asesores técnicos, y un equipo de trabajo altamente capacitado y comprometido con el proyecto, la lechería más allá del contexto actual es un negocio atractivo y rentable”.

Hace unos días Gorgerino Consulting junto a la empresa Insalcor organizaron la "Gira Lechería Norte de Córdoba” donde productores uruguayos participaron de visitas a importantes establecimientos lecheros de Marull con hasta 41 lts/ vaca y de distintas capacitaciones.

¿Sabés cuánto cobra Neura por una nota que le hizo a Lucas Salim de Grupo Proaco? (el precio te va a sorprender)

En el cambiante (y acelerado) mundo de los medios de comunicación, las plataformas de streaming están ganando cada vez más protagonismo y revolucionan la manera en que consumimos noticias y entrevistas. Un ejemplo es Neura, la emisora multiplataforma fundada por Alejandro Fantino, por la que días pasados pasó Lucas Salim, fundador y CEO de Grupo Proaco. Estuvo sentado en la mesa de Santiago Bulat y Alan Zuchovicki en "El Inversor", hablando de la construcción y el blanqueo de capitales. 

Profesionales con historia: Mario Luis Galetto, el pediatra sensible que nos remite a la figura de los antiguos médicos rurales

(Por Melina Terraneo) Cada día se lo ve llegar a su consultorio con un pequeño bolso de mano y andar pausado, el esbozo de una sonrisa en el rostro, el gesto amable, como si en ese sencillo acto de entrar a escena y “ponerse el guardapolvo”, parafraseando a Cortázar, en esa tarea de “ablandar el ladrillo” se jugase la vida. Aquí repasamos su historia. 

 

Siempre Elisa: un emprendimiento familiar de infusiones con impacto social (y visión de exportación)

(Por Julieta Romanazzi) Fundado en 2021 en Justiniano Posse, Siempre Elisa es mucho más que un negocio de té y yerba mate, es un proyecto que fusiona una tradición familiar con un compromiso hacia la comunidad: por cada lata que vende dona un desayuno a un merendero. Más de 2.000 desayunos ya fueron donados, y quieren hacer crecer sus ventas no solo llegando a todo el país, sino también cruzando las fronteras internacionales. 

Crecen las franquicias argentinas en el exterior (la gastronomía y los comercios especializados, pican en punta)

Datos, solo datos: desde el 2015 las franquicias argentinas crecieron un 44% globalmente. En el país, solo en 2023 se incorporaron al menos 157 nuevas marcas franquiciantes al mercado, las redes de puntos de venta crecieron un 8,8% en promedio y el 79% de las marcas relevadas realizó nuevas aperturas, por lo que se estima que a principios de 2024 existen en Argentina 1.783 marcas franquiciantes con un total de 50.100 puntos de venta y que generan aproximadamente 245.000 empleos en forma directa. ¿Qué planean para el resto del año?

Los bancos redescubren al sector privado: Santander se hace amigo de Honda para financiar (e impulsar) las ventas de motos 0 km

A través de Santander Consumer, la entidad bancaria firmó un acuerdo con la principal marca en ventas en el país, para facilitar y alentar la adquisición de unidades nuevas, y apoyar a la industria en un contexto donde la compra de este tipo de vehículos se redujo un 26,4% interanual en el primer trimestre del año. Esta es una iniciativa que cobra especial relevancia en un momento en el que el Banco Central de la República Argentina ajustó las tasas de interés, buscando estimular la inversión y el consumo, lo que podría favorecer a quienes estén considerando financiar una compra de este tipo.