Una paella cuesta la mitad en un restaurante español que en La Perla de Córdoba

La inflación se siente a cada instante, a pesar de que Guillermo Moreno y Pimpi Colombo la nieguen. Los precios han subido tanto -dentro de poco tiempo el índice superará el 20% anual durante el último quinquenio - que comer en un restaurante “con precios accesibles” en la ciudad de Córdoba ya es más caro que en otro en pleno centro de una ciudad turística de España. Desde la redacción de InfoNegocios pagamos hace una semana $190 dos porciones de paella y una gaseosa familiar en la sucursal de la Recta Martinoli del popular restó. Mientras que en la mismísima Granada una pareja de empresarios cordobeses pagó 10 euros por el mismo menú y una cerveza grande. A valor “euro tarjeta”, unos $100.

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(Por Julieta Romanazzi) La zona norte de la ciudad de Córdoba se quedó con una de las fotos de negocios más importantes del año en el rubro del retail de combustibles: la inauguración de la primera YPF Black de la provincia y de todo el interior de la Argentina. El proyecto marca, además, un quiebre para la petrolera nacional al convertirse en la primera estación de este segmento exclusivo desarrollada y operada 100% por un privado.

De la vieja sociedad de bolsa al desarrollo tech propio: cómo opera S&C Inversiones, la ALyC que maneja US$ 1.100 millones (pelea el Top 5 pyme)

(Por Julieta Romanazzi) Tienen más de 11.000 cuentas activas, un 30% de clientes pyme y en agosto lograsron récord de facturación en el año. Aníbal Casas Arregui, titular de S&C Inversiones, explica la trastienda de una firma que aplica inteligencia artificial armada en casa, mantiene el comité de inversiones a tracción a sangre y mira de cerca el crédito para proveedores mineros y petroleros.