Una semana para sacarse las ganas (la gastronomía étnica copa la ciudad)

Hasta el próximo viernes los sabores del mundo se podrán saborear en una veintena de restaurantes cordobeses. La Semana de la Gastronomía Étnica es una fiesta de culturas y sabores del mundo con ofertas especiales, menúes promocionales, clases de cocina y shows en restaurantes de Circuito Gastronómico. Mirá acá la guía de los restaurantes que participan y cuáles son los menús que ofrecen.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.