El mercado de bebidas está modificando sus hábitos, de acuerdo a un estudio de Kantar WorldPanel.
El Fernet vuelve a ser el principal responsable del auge de los aperitivos al incrementar un 21% su volumen –junio 2013 a mayo 2014 en comparación al mismo período del año anterior-, donde el driver de crecimiento es una mayor penetración, y en segundo lugar un aumento del consumo, principalmente dado por compras más frecuentes.
Entre las marcas Branca sigue liderando (más del 90% del mercado) al captar 500 mil hogares nuevos, llegando a unos 2,7 millones de compradores e incrementó su compra por acto y frecuencia.
La región central -Córdoba más el interior de la provincia de Buenos Aires-, muestra la mejor performance al aumentar un 27% su volumen mientras que el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) sigue liderando el segmento.
En la categoría de bebidas con alcohol el vino se mantiene estable, aunque hay movimientos entre los diferentes segmentos. “Crecen los vinos de media y alta gama mientras pierden peso los de baja y vinos de mesa”, señala el informe.
martes 12 de agosto | 2014
De la mano del fernet, los aperitivos le ganan una batalla a la cerveza
Crecen 10% en el mercado contra 4% de la bebida a base de cebada que está perdiendo hogares compradores. El Fernet aumentó 21% sus ventas y dentro de esta categoría Branca sigue siendo la marca líder. Córdoba es la provincia donde más crecieron las ventas del producto: + 27%.