Happy Birra: llega la segunda edición en el parque del Sierras (5.000 pizzas por día)

(Por Javier Perez) El festival se traslada a la zona céntrica de Alta Gracia, con entrada gratuita. Será este 8 y 9 de octubre próximo. Se suma a la propuesta Appyce (Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas) quienes harán su magia con riquísimas pizzas, cuya parte de la venta será destinada a organizaciones sociales de la ciudad.

Happy Birra metió 15 mil personas en su primera edición.

Habrá puestos de diferentes puntos del país de cervezas artesanales e industriales, foodtracks y emprendedores de la Feria Desapego.

Como en la primera edición, habrá DJs, bandas invitadas y la presentación de Catalina Spinetta. 

Esta segunda edición llega con un cambio de locación pero con la misma impronta. En esta ocasión se suma la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (Appyce) quienes prevén elaborar más de 5000 pizzas por día. 

La mitad de la recaudación será para entidades que trabajen con discapacidad, clubes de fútbol e iglesias.

En noviembre del 2021, pasaron unas 15 mil personas por el predio de Oreste Berta, y se estima que este número será superado en esta nueva etapa.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.