Ahora todos podremos tener un código de barras personal.

"Con nuestro método, la huella digital nos deja más de 2.400 células epiteliales que permiten ir armando una base de datos no invasiva", explica Gabriel Ortega de ID Soluciones Biométricas, una empresa cordobesa que desarrolla el software denominado Arfis (Argentine Fingerpint Identification System) que "cruza" las huellas dactilares con el ADN personal. ¿Cuál es la mayor potencialidad de este sistema? No sólo se pueden hacer análisis de paternidad en un día, por ejemplo, sino que también permite crear una base de datos alfanumérica de código único y por tanto generar un código de barras personalizado.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.