Sobre bares de buena coctelería y un clásico: Vinicius

Miguel García Carranza: "Seguramente hay muy buenos bares, con muy buenas barras. Pero que además, tengan historia, buena ambientación, tradición y en donde puedas encontrar cualquier bebida, de cualquier año y te cuenten la historia de cada una de ellas; sólo hay uno en Córdoba y se llama Vinicius, el más antiguo con música en vivo y por donde siguen pasando personajes de todo el mundo”.

Uy, hace siglo que no voy a Vinicius... ¿alguien fue últimamente? Que cuente aquí.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.